宁夏：塞上有“南果” 四季别样香

在永宁县杨和镇，宁夏农林科学院专家（右一）进行百香果(bǎixiāngguǒ)技术指导。　受访者(shòufǎngzhě)供图

在贺兰山脚下的一座座智能温棚里，火龙果挂满枝头，百香果藤蔓缠绕，红彤彤的樱桃压弯枝条……这片曾(céng)以枸杞、葡萄闻名的土地，如今正(zhèng)上演“南果(nánguǒ)北迁”的奇迹。

近年来，宁夏回族自治区(níngxiàhuízúzìzhìqū)积极探索“南果(nánguǒ)北种”和“东果西种”的农业新模式，通过引进南方和东部的特色果蔬品种，结合本地气候和资源优势，推动农业产业结构调整。如今，不仅(bùjǐn)形成了(le)新的产业类别，也让农业模式从传统的春种秋收转变(zhuǎnbiàn)为“四季丰收”，成为乡村产业发展的有效抓手。

闽宁协作的(de)“南果样本”

走进永宁县园艺村设施温棚园区的苦瓜试验田，科技特派员马雅铃正在精心打理藤蔓，查看长势(zhǎngshì)，采摘成熟的苦瓜。与普通苦瓜不同，“如玉45”苦瓜不仅适合炒着吃，还可生吃和(hé)泡茶(pàochá)，口感清脆(qīngcuì)略苦，营养价值是普通苦瓜的3倍。

去年4月，福建省农业科学院亚热带农业研究所(yánjiūsuǒ)副研究员赖正锋将“如玉45”苦瓜(kǔguā)种子寄到马雅铃手中。在(zài)专家的悉心指导下，马雅铃很快掌握了种植技术，并于5月开始培育(péiyù)。经过(jīngguò)3个多月的精心种植，苦瓜陆续成熟，单株产量达到50颗至60颗，成熟后由福建农业科学院收购，价格为每斤20元左右。

“今后将扩大‘如玉45’苦瓜的(de)种植面积。这种(zhèzhǒng)特色苦瓜不仅适合煲汤(bāotāng)，还可以深加工成苦瓜茶，风味独特、耐泡、回味深久，市场前景广阔。”马雅铃说。

目前，除了“如玉45”苦瓜，闽宁镇在福建省农业专家的帮扶(bāngfú)下，还成功试种了福红李(lǐ)、益生菌西红柿、台湾长果桑、福建冰菜等30多个新品种。这些经济效益高、市场前景好的新品果蔬，不仅让南方果在北方生根发芽(fāyá)，也带动(dàidòng)当地农户走上了致富路。

在技术层面，马雅(mǎyǎ)铃还积极改良温棚沙质土壤，提高肥力(féilì)，降低种植成本。最近，她申请(shēnqǐng)了永宁县农业技术推广服务中心的“蚯蚓生物技术示范点”项目。

“牛粪中(zhōng)含有大量的(de)有机物(yǒujīwù)，是蚯蚓生长的沃土，通过蚯蚓套种套养，实验下来一栋棚能省1000元成本。”马雅铃说，去年，园艺村240栋温棚中有一半从该项目受益(shòuyì)，种植户也纷纷用上了这种科技。

除了(chúle)苦瓜，马雅铃更偏爱种植经济效益高、市场前景(shìchǎngqiánjǐng)好的特色果蔬。从最初的益生菌西红柿（水果西红柿）起家，到流星瓜、长果(zhǎngguǒ)桑、福红李、黑(hēi)花生等，品种越来越多、越来越新奇。她引进试种两年的“福红李”就实现了全面挂果，一棵树挂果110颗。

据介绍，“福红(fúhóng)李”在南方市场每公斤售价70元左右，预计两栋棚(péng)收入可达10万元左右。

“百香果小镇(xiǎozhèn)”四季常青

来到地处永宁县杨和镇的名特优新农产品孵化产业园设施温棚，一颗颗悬挂(xuánguà)在藤蔓上的百香果青翠欲滴。产业园负责人、杨和镇东全村党员致富带头人沈永清凝望着果子，内心(nèixīn)的喜悦(xǐyuè)溢于言表：“经过5个多月侍弄，百香果终于在永宁成功(chénggōng)落户！”

其实，沈永清试种百香果(bǎixiāngguǒ)实属是“无心插柳”。去年5月，他原本(yuánběn)计划种植南方的枇杷(pípá)果树，并打算用葡萄树为不耐强光的枇杷提供遮阴。然而，鉴于(jiànyú)葡萄树存在休眠期，沈永清决定改用四季常绿的爬藤植物(zhíwù)——百香果树来替代。于是，5月中旬，他从广西的原产地网购了50株百香果苗，在大棚里进行了试种。

为确保这些(zhèxiē)百香果苗能够适应(shìyìng)当地的环境，避免“水土不服”，沈永清在(zài)大棚(péng)内增设了吊喷设备，以便随时调节湿度，优化小气候。进入6月至9月，宁夏地区紫外线强烈，为了防范高温和(hé)日灼伤害，他撤去了棚膜(mó)，转而搭设了透光率为70%的遮阴网，以此观察百香果树的适应情况，为后续可能的推广种植收集数据。沈永清的辛勤付出最终得到了回报，这批试种的50株百香果苗全部存活。

小樱桃映红乡村(xiāngcūn)振兴路

樱桃营养丰富，一直深受(shēnshòu)市场青睐。在石嘴山市(shízuǐshānshì)大武口区星海镇祥河村，樱桃种植成为当地乡村振兴(zhènxīng)的亮点。记者在祥河村合作社的大棚里看到，大棚内的樱桃树上，颗颗樱桃犹如“玛瑙珍珠”般晶莹剔透，吸引了不少市民前来采摘，呈现出一幅春日丰收的美景(měijǐng)图。

过去祥河村村集体经济薄弱(bóruò)，村民以种植小麦、玉米等农作物为主，虽然也有年轻人尝试温棚种植，但都是一家一户分散经营，技术水平较差，难成规模。如何巩固拓展脱贫攻坚成果，下好(hǎo)乡村振兴这盘大棋(dàqí)，成为摆在祥河村面前的一道新题(xīntí)。

看到温棚作物生长不受季节限制，土地四季(sìjì)都能“生金”的优势，祥河村(hécūn)把目光放在了(le)规模化特色农业上，开发培育日光温室产业，提升“造血”功能，壮大村集体经济。结合村容村貌整改工程，祥河村新改造了50栋老旧温棚，并请来(qǐnglái)农业专家上门指导，从香菇、羊肚菌到樱桃、草莓，村民们忙(máng)得不亦乐乎。

负责维护管理樱桃树的技术员李明慧表示，樱桃种植周期长(zhōuqīzhǎng)，前期投资大，但高投资带来了高回报。如今(rújīn)，樱桃树开花结果，村民们悬着的心也安稳了。从(cóng)村民单干到成立合作社，再到如今的连片温棚带动农业产业发展(fāzhǎn)，祥河村为乡村振兴铺就了一条绿色发展路，让(ràng)越来越多的村民过上了红红火火的日子。

祥河村党支部书记杨小龙介绍，村子全新打造的“幸福采摘园(yuán)”已投入使用，未来将把“幸福采摘园”打造成农文旅融合(rónghé)的乡村旅游(lǚyóu)升级版，实现集体经济收入“不断茬”。

南方水果北迁的背后(bèihòu)，是技术突破的支撑。面对病虫害防控、土壤改良、蚯蚓生物技术等挑战，种植户与科研团队合力攻关。马雅铃(líng)介绍(jièshào)：“这么多年我们一直在做‘南果北种’实验，目前已成功试种30多个品种，这两年也挑选出一些抗病性适合北方气候土壤的品种大面积推广种植，希望(xīwàng)把南方的水果引进到北方来(lái)，在北方的土地上生根发芽，带动(dàidòng)周边的农户增加收入。”